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Gripe aviária em granja comercial no Brasil marca nova etapa da presença do vírus, diz FAO


Apesar do alerta, o representante da FAO no Brasil, Jorge Meza, ressaltou a mensagem já propaganda por representantes do governo e do setor produtivo, de que o consumo de carne de ave e ovos continua sendo seguro, especialmente quando bem cozidos, e que o risco de infecção humana permanece baixo.



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